San Gines, churrería decana de Madrid (Chocolate con churros por Prosperidad III)

  La Prospe en su ruta del chocolate con churros goza de tener hace años una sucursal de la churrería más famosa de España y con transcendencia mundial; tiene sucursales hasta en Japón.

 En el 81 de López de Hoyo, en la mismísima fachada del mercado con mesas y sillas en la acera también, es sin lugar un punto de referencia en medio de nuestro barrio. muy pegada a la plaza de Prosperidad y boca de metro de igual nombre.

 A nosotros personalmente no nos gusta el churro que elaboran siendo tanto la porra como es chocolate opciones mucho más digna de su nombre y ubicación, Que se nos cobre por adelantado es una practica que no es habitual pero tampoco excepcional ya que las franquicias como hamburguesas o pollos, practican hace muchos años.

 Sin la menor duda tiene prestigio e incluso se puede comprar bolsas del cacao suyo para llevarse a parte otros merchandising.

 Una opción muy deseable cuando uno tiene invitados o visitas sobre todo de fuera del pías.

Casa Pety (Pollos asados La Prospe II) (Comida para llevar Prosperidad II)

  En este puente de La Paloma y con los calores que hace, acudir a la comida elaborada es una solución que evita trasladar a la familia con estas temperaturas, más altas si cabe al salir que al llegar, de los restaurantes, y sobre todo mucho más barato; tema este importante cuando son familias con hijo.

Casa Pety quizás sea el mejor colocado en la mismísima calle de López de Hoyos 182 casi frente al hotel Ilunion Suites Madrid. El pollo que asado es grande desde luego pero entre que le cobran a 10€, el más caro, y que lo elaboran a la brasa con un sabor distinto al pollo asado que estamos acostumbrados, hizo que no nos gustara. La oferta de otras elaboraciones no sabemos si por la iluminación pero no nos animamos ni a adquirirles. Pocas opciones había.

 En conclusión, no será desde luego nuestra primera opción, aue otros factores puede indicarle como cercanía etc.

Se celebró las fiestas del Carmen en Prosperidad

  Un año más se celebraron las fiestas del Carmen en la parroquia decana de La Prospe y en la plaza de Prosperidad.

 Con la asistencia de nuestra nueva concejala  y otras autoridades se ha celebrado la Misa en la parroquia decana del La Prosper con degustación del las rosquillas del Carmen del la pastelería Valle Olid con sangría y actuaciones sábado y domingo en la plaza de Prosperidad.

 La coincidencia con el domingo ha causado un bajo perfil; la concejala se ha comprometido a mejorarlas para la próxima edición.

Edardo Morán de comerciantes de Chamartín, la Concejal presidenta de Chamartín Yolanda Estrada t Carlos González.

Fiestas de la Virgen del Carmen patrona de Prosperidad

http://comercianteschamartin.com/8598-2/

http://laprospeav.blogspot.com/2023/07/la-virgen-del-carmen-patrona-de-la.html

 

 No faltes este sábado y domingo, no te las pierdas incluido las actuaciones en la plaza de Prosperidad por cortesía de nuestra nueva concejal que agradecemos que aunque fuera a la carrera participe de esta celebración.

El Sabroso (Pollos asados La Prospe I) (Comida para llevar Prosperidad I)

  Cerrado Manolo de la calle Zabaleta que llevaba no menos de 30 años haciendo los mejores pollos asados del barrio. Luchó con aquella La Ostrería que vendía muchos por su excelente ubicación en el mismo López de Hoyos.

 Recientemente en las redes sociales hubo una queja por ese cierre y que se solicitaban opiniones y localizaran los que actualmente los hace.

 Empezamos por el Sabroso de la calle Suero de Quiñones tras la plaza de Prosperidad. Nos ofrece un pollo recién asado a un precio inmejorable 6,50€. Junto a ello una más que amplia oferta de platos de una variedad muy deseable. A destacar la paella que a diario ofrece que por 4€ nos sirven una ración generosa. Pero es que desde ensaladas de pasta o filetes rusos en tomate y muy largo etc que hace difícil solo llevarte un pollo.

 En conclusión el pollo es pelín pequeño para nuestro gusto pero de muy buen sabor y con una oferta culinaria que por cantidad y calidad es muy deseable.

Ruta de la tapa veraniega del barrio de Prosperidad, La Prospe del miércoles al domingo

 

https://eventos.cocinaparati.org/

Derribado el quiosco de la ONCE

  Sobre las 8 de la mañana a finales del pasado mes de marzo nos encontramos el quiosco de la ONCE de López de Hoyo 132 de esta guisa.

Quiosco López de Hoyos 132, La Prospe, Madrid (28/03/23)

 

 Lo increíble es que al mediodía ya estaba arreglado.

Quiosco López de Hoyos 132, Prosperidad, Madrid.

Churrería Las Farolas (Chocolate con churros por Prosperidad II)

  Junto a la boca de metro de Alfonso XIII en la calle San Nazario 12 pegadito al final de Clara del Rey y confluencia con Corazón de María, nos encontramos con la churrería Las Farolas que año a año va ganando posiciones en la preferencia de los vecinos.

Las farolas Chocolate con churros y porras en La Prospe

 Con un chocolate a la taza como manda la tradición elaboran unas porras excelentes y unos churros siguiendo la mas estricta tradición.. Elaboración reciente como suele apreciarse. Horario hasta las 13 horas y viernes sábados y domingos también desde las 17 horas.

Las farolas, San Nazario 12 en Prosperidad, MADRID

 Con una docena de mesas en el interior y otras ocho en terraza es una buena oferta de local donde organizar grupos con toda comodidad

 Atienden empresas y eventos en el 626326137

Rafael Sánchez Ferloso

 Tal día uno de este mismo mes de abril pero en 2019, encerrados todos en nuestros domicilio perdimos a nuestro más insigne vecino. RAFAEL, tan vecino en la cotidianidad como prestigioso "plumifero" como gustaba de calificarse

 Que todos los prospereños, como gentilícelo que prefería para nosotros por contener la ñ, letra tan nuestra, guardamos gran recuerdo tuyo y de tu trabajo de esas letras que nos dejas para la posteridad.

No hay lugar para homenajes de los que nunca gustaste pero si para el afecto que te profesamos y todavía hoy no lacera del dolor de tu ausencia. Somos muchos los que notamos tu falta, muchos vecinos tuyos que gozamos de tu presencia; la presencia de un vecino destacado por más que siempre inmerso en aquella ansia de las letras que te absorbían.

No hay lugar a fotos pero si por lamentarnos que no exista un recuerdo físico, apenas una placa en la fachada de tu vivienda.

 Si queremos retrotraernos a aquellas humildes letras que nos atrevimos a escribir con motivo de tu fallecimiento.

 Avergüenza a los madrileños que nombramientos y recuerdos que se han otorgado a personas con mucho menor mérito que los tuyos sin corregir, aunque sea título póstumo ese injusticias.

Torrijas por La Prospe

  Muy típico las torrijas en esta semana de Pascua y que mejor que hacernos una pequeña ruta para probar algunas.

 Sin la menor duda por calidad nos quedamos las de la decana de las pastelerías del barrio de Prosperidad; con la de Pastelería Valle Olid en Juan Bautista de Toledo 6. Sus torrijas se ciñen  a la tradicional elaboración que son perfectas. Dulces blandas y con sabor a canela. Quizás en el pan no siguen la tradición basándose en un pan de brioche que absorbe mucha leche. No es un defecto pues se percibe ese sabor tradicional a leche infusionada con canela en rama e incluso muy levente se nota ese sabor del  limón de la cascara que da el contrapunto necesario al dulzor de esta elaboración. Se nota un aceite bajo en sabor pero de origen vegetal en una fritura muy breve para sellar el pan empapado en la leche lo suficiente para sellarle y recoger ese azúcar mezclado con canela en polvo que le da ese toque, ese sabor a la envoltura.

 Tambien visitamos Garnier en López de Hoyos frente al antiguo Toyal y La HErmosita de San NAzario esquina a Corazón de María. En el primero una torrija muy discreta y en La Hermosita una torrija muy decpsionante 

GARNIER López de Hoyo

La HERMOSITA en San nazario

Churrería Milagros (Chocolate con churros por Prosperidad I)

  Retomamos la ruta de chocolate con churros por La Prospe un año más. Después de la pandemia donde hemos sufrido un parón, ya es hora de retomar viejas y deseables costumbres que en parte nos distinguen de otros barrios con una oferta tan tradicional como abundante y que año a año triunfa en el barrio de Prosperidad.

 Como no encabezamos  con la Churrería Milagros, auténtico referente de esta ruta, tanto por la calidad de sus churros y porras como por ser la única con dos establecimientos en la calle Benigno Soto 2 y Cardenal Siliceo 3, junto a López de Hoyos.

Chocolate con Chrurros en Milagros

 El churros excelente y las porras de gran nivel e incluso pueden encargarse ppor teléfono con servicio de entrega en el 607 33 63 98.

 Ciertamente son los que más fama de buenos tienen en La Prospe y sin la menor duda tanto el churro como la Porra son de una elaboración exquisita

Churrería Milagros
Cardenal Siliceo 3 en el barrio de Prosperidad, en Chamartín de Madrid

 Quizás y por ponerle algún defecto es lo angosto de sus establecimientos.

Churrería Milagros
Benigno Soto 2 barrio de Prosperidad en Chamartín de Madrid

Arca de Noé, comercio centenario de La Prospe sale en Madrid Directo de Telemadrid

 Regentado por la cuarta generación de la  familia Cortes, se entrevista a José Luis actual abuelo y a David y Patricia que son quienes en la actualidad llevan la mercería.

 En López de Hoyos 134, sin haber cambiado nunca de ubicación llevan más de un siglo dando servicio a los vecinos y a los no tan vecinos ya que tienen artículos cuasi imposible de encontrar ya.

 Familia muy conocida del barrio de Prosperidad y muy querida. 

 Enhorabuena.

Tercera Ruta de la Tapa Prospe

¡Todos a tapear en La Prospe! Tras el éxito cosechado en las ediciones anteriores, del 2 al 5 de marzo celebramos la Ruta de la Tapa Prospe 2023. Es la tercera edición y disfrutar de las mejores tapas y cerveza del barrio ya se ha convertido en tradición. Es una iniciativa de Cerveza Dichosa con los hosteleros del barrio y que cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Madrid, y la asociación Comerciantes y Hosteleros de Chamartín.
La Ruta cuenta con la participación de 10 bares y restaurantes que servirán sus mejores tapas acompañadas de la ligera y refrescante cerveza artesana del barrio: La Rubia del Barrio de Prospe. El precio de la promoción de cerveza Dichosa, vino o refresco más tapa de concurso es de 5 €. Cada vez hay mayor competencia y la creatividad de los participantes y calidad de las tapas, ¡no deja de mejorar año a año! Crepe de ciervo al vino tinto con bechamel de pera y coulis de mango, carrilleras IB al oporto sobre brioche con mayonesa de mostaza y sobrasada de Porc Negre con cammbert y mermelada de higo son sólo alguna de las tapas que se presentan este año.

Barítono (C/ García Luna, 1) – Crepe de ciervo al vino tinto con bechamel de pera y coulis de mango

Bayres Beef (C/ Pradillo, 6) – Buñuelo de solomillo al provolone

Benton Tapas Bar (C/ Mantuano, 40) – Bacalao a la riojana

Costa Verde (C/ Eugenio Salazar, 29) – Cazuela de codillo con cachelos

Elcano (C/ López de Hoyos, 164) – Bao de panceta a baja temperatura

La Bodega de Luis (Pje. Pradillo, 2) – Albóndigas con champiñón

La Prospe Tapas & Bar (Pl/ Prosperidad, 3) – Carrilleras IB al oporto sobre brioche con mayonesa de mostaza

La Zahurda (C/ Príncipe de Vergara, 208) – Sobrasada de Porc Negre y Camembert con toque de mermelada de higo

Pizzería Apadana (C/ Pradillo, 6) – Mini hamburguesa turca

Tasquita de Pereira (C/ Clara del Rey, 17) – Tosta de solomillo de cerdo con brie 

 Y los asistentes pueden valorarlas y votar por la Mejor Tapa de La Prospe 2023, entrando en un sorteo de premios cerveceros solo por participar. La Ruta de la Tapa de Prospe es un evento de comercio de cercanía que promociona y dinamiza el barrio y apoya a sus negocios, diseñado para que todos los asistentes disfruten de buenos momentos con amigos degustando las mejores tapas y cerveza. Puedes encontrar el detalle de todos los bares y restaurantes que participan y sus tapas en cervezadichosa.com. Hemos preparado todo para que el mejor ambiente, tapas y cerveza estén en La Prospe. Sólo faltas tú. Que no te lo cuenten: ¡ven y vívelo

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Ruta de la Tapa de Prosperidad; hasta el domingo

  Prosperidad siempre se ha caracterizado por sus rutas de la tapa. En esta ocasión son hosteleros concentrados en el sur del barrio en las calles Corazón de María, Padre Claret y Clara del Rey.

 Excelentes tapas, tres en cada establecimiento, que conforman un conjunto, una oferta sin parangón.

 ¿Telas vas a perder?

 Desde hoy y hasta el domingo.

 Animarte a sacarle fotos y participar en el grupo de facebook La Prospe barrio de Prosperidad en Madrid y junto a miles de vecinos si las comentas no dudaremos en publicarlo en el blog del nuestro barrio. (laprospe.net@gmail.com)